Agriculture Durable

Ce sous-sous-indicateur évalue la part des terres agricoles occupée par des cultures relevant de l’agriculture certifiée biologique et/ou en transition vers un mode de production biologique (en tant que partie d’une surface agricole). L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) définit l’agriculture biologique comme un ensemble de normes de production spécifiques et précises visant l’obtention d’écosystèmes agricoles optimaux et durables sur les plans social, environnemental et économique.